мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Халва "Бомбей"



Приготовил:  
02.05.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Халва "Бомбей" отличается оригинальностью, изысканным вкусом и простотой рецепта. Приготовить её дома совсем несложно. А вообще халва "Бомбей" больше известна по ярмаркам и праздникам в Индии.

Описание приготовления:

Сделать халву просто, все ингредиенты для многих видов халвы нам привычны. Нужно выбирать качественное сливочное масло. Лучше использовать светло-коричневый нерафинированный сахар, который есть во многих супермаркетах как в российской упаковке, так и импортного производства. Попробуйте, это вкуснейший вегетарианский десерт родом из Индии.


Основной ингредиент: Орехи / Кешью
Блюдо: Десерты / Сладкое
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Лимонный сок — 1,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 10 Ст. ложек
  • Пищевой краситель — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 30

Как приготовить "Халва "Бомбей""

Халва "Бомбей" - фото шаг 1
1. Смешайте крахмал с водой, размешивая все комки.
Халва "Бомбей" - фото шаг 2
2. В небольшом сотейнике растворите сахар в воде, доведите сироп до кипения.
Халва "Бомбей" - фото шаг 3
3. Затем вылейте в сироп подготовленный крахмал. Постоянно перемешивайте, добавьте лимонный сок. После того, как смесь начнет сгущаться, добавьте масло.
Халва "Бомбей" - фото шаг 4
4. Теперь добавьте измельченные орехи кешью.
Халва "Бомбей" - фото шаг 5
8. Добавьте немного красителя и перемешайте до однородности.
Халва "Бомбей" - фото шаг 6
9. Когда смесь начнет схватываться, немедленно перелейте ее в пищевой контейнер.
Халва "Бомбей" - фото шаг 7
10. Оставьте халву остывать в течение 2-ух часов.

Оценить рецепт Халва "Бомбей":

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Десерт с кокосовым молоком
Десерт с кокосовым молоком
Карамельки с кешью и шоколадом
Карамельки с кешью и шоколадом
Бурфи
Бурфи
Кесари
Кесари
Ладу (индийские сладости)
Ладу (индийские сладости)
Восточная сладость Лукум
Восточная сладость "Лукум"
Десерт Снежки
Десерт Снежки

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт простая выпечка

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
говядина с болгарским перцем