Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индейка с помидорами

Индейка с помидорами

Приготовил : Даша Петрова

09.08.2013
Время приготовления: 40 мин

Вашему вниманию легкий способ, как приготовить индейку с помидорами быстро, вкусно, да еще и эффектно ее подать. Настоящее украшение вашего стола и хороший способ удивить ваших гостей новым блюдом!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления индейки с помидорами - просто находка для хозяек, которые любят простые в приготовлении, но вкусные и аппетитные блюда. Тем более, что индейка уже подразумевает под собой что-то нежное и деликатное на вкус, а помидоры только добавляют сочности птице. Рекомендую подавать индейку с помидорами как горячее блюдо с каким-нибудь гарниром.

Как приготовить:
1. Индейку, если необходимо, предварительно размораживаем.
2. Противень для запекания смазываем сливочным маслом.
3. Индейку нарезаем ломтиками примерно в полсантиметра-сантиметр толщиной, и выкладываем на противень, оставляя пространство между каждым кусочком.
4. Каждый кусочек обсыпаем солью, перцем и, по желанию, специями.
5. Теперь моем помидоры, нарезаем их тонкими кружочками, и выкладываем на каждый кусочек филе по 2-3 кружочка.
6. Твердый сыр трем на терке, и посыпаем сверху помидоры.
7. Теперь отправляем противень на полчаса в разогретую духовку, и запекаем до готовности индейки (проверять спичкой). Конечно же, индейку можно заменить и более экономным вариантом, - курицей, но тогда советую курицу предварительно замариновать, ведь ее филе не настолько нежное, как у индейки. Словом, от души рекомендую узнать, как приготовить индейку с помидорами, - и вы не пожалеете затраченного времени! ;)