Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Холодный торт с желатином

Холодный торт с желатином

Приготовил : Марина Золотцева

27.05.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Предлагаю всем любителям воздушных десертов и муссов отличный вариант - рецепт приготовления холодного торта с желатином. Он может быть с абсолютно любыми наполнителями или просто сливочно-ванильный.

Описание приготовления:

Этот удивительно воздушный холодный торт с желатином в домашних условиях может стать отличным десертом для праздничного стола. Украсить его можно не только фруктами или ягодами, но и взбитыми сливками, например.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Бисквит 1 Штука
Йогурт фруктовый 600 Грамм
Натуральный йогурт 400 Грамм
Молоко 100 Миллилитров
Сахар 70 Грамм (по желанию)
Ягоды или фрукты По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Холодный торт с желатином"

1. Бисквит можно приготовить заранее, используя любимый рецепт. Он должен как следует остыть, чтобы его можно было разрезать пополам.

2. Выложить бисквит в разъемную форму, застелив бортики. Пропитать по вкусу - сахарным сиропом, сгущенкой с молоком или ликером, например.

3. Края формы украсить ягодами или фруктами. В данном случае рецепт приготовления холодного торта с желатином предполагает использование свежей клубники и клубничного йогурта, однако можно использовать также консервированные фрукты.

4. Желатин замочить, согласно инструкции на упаковке, в воде или молоке. При необходимости немного прогреть, не доводя до кипения, чтобы он полностью растворился.