Хлеб на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мечтаете о домашней свежей выпечке, но духовка сломалась? Не беда, ведь вы всегда сможете узнать, как сделать хлеб на сковороде, быстро и просто! Я такие ароматные лепешки часто готовлю, вкусно!
Описание приготовления:
Вот такой вот простой рецепт приготовления хлеба на сковороде. Правда же, он достоин вашего внимания? Вкусный хлеб собственного приготовления — мечта настоящей хозяйки, так что рекомендую научиться и вам готовить такой хлеб на сковороде в домашних условиях! В качестве начинки можно брать сыр и зелень.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 Миллилитров
- Сметана 2 Ст. ложки
- Мука 800 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сода 1 Чайная ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
253 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Хлеб на сковороде"
1. Муку (примерно половину от общего количества) просейте в глубокую ёмкость. По центру сделайте углубление. Вбейте туда яйцо. Добавьте соль и сахар.
2. Также по центру влейте растительное масло, выложите сметану и добавьте соду. Начните замешивать тесто из центра, понемногу доливая кефир. В конце просейте ещё немного муки и перемешайте руками. Тесто должно быть липким и мягким.
3. Выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность. Сверху просеиваем оставшуюся муку. Начинаем замешивать руками. Затем готовое тесто перекладываем в целлофановый пакет и даем ему постоять полчаса. После чего обратно выкладываем на чуть присыпанную мукой поверхность.
4. Чуть обминаем тесто руками, формируем из него плотную колбаску, которую разрезаем на 3-4 части. Каждую из частей снова раскатываем в колбаску и разрезаем на 5-6 частей.
5. Каждую из маленьких частей раскатываем и накалываем по всех поверхности вилкой.
Обжариваем лепешки на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности. Внутри лепешек также можно вкладывать начинку. Для этого поместите её по центру, края защипните и получившийся мешочек распределите пальцами или раскатайте скалкой до состояния лепешки.
Оценить рецепт Хлеб на сковороде
4.4,
всего
56
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Банановые маффины с финиками и семечками
Закрытый яблочный пирог
Шоколадный фондан
Пасхальные булочки "Кролики"
Быстрые дрожжевые пирожки
Банановые маффины с финиками и семечками
Закрытый яблочный пирог
Шоколадный фондан
Пасхальные булочки "Кролики"
Быстрые дрожжевые пирожки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
13.08.2021 18:24 
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ