Сезонные рецепты:
Грибы по-гречески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить грибы шампиньоны в греческом стиле. Вкус получается насыщенным, с пикантной кислинкой. Блюдо отлично подойдет для вегетарианского меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибы по-гречески. Из специй можно добавить орегано или прованские травы. Подавать такие грибы по-гречески можно с мягким творожным сыром.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Лук красный 1/2 штуки
- Сок лимона 1,5 ст. ложки
- Томатная паста 1,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 150 мл
- Укроп 1/3 пучка
Количество порций
2
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Грибы по-гречески"
Подготовьте все ингредиенты.
Грибы помойте, обсушите. Крупные шампиньоны разрежьте на 2-4 части. Обжарьте с растительным маслом в сковороде до золотистого цвета.
Затем добавьте нарезанный репчатый лук полукольцами. Обжарьте его до мягкости.
Влейте в сковороду воду, добавьте лимонный сок, томатную пасту, соль и чёрный молотый перец. Тушите грибы около 10 минут под крышкой на небольшом огне.
В конце добавьте мелко порубленный укроп.
Грибы по-гречески готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Грибы по-гречески
5.0
4
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов