Грибной салат с фундуком и Пекорино
Грибной салат со спаржей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления необычного для славянской кухни салата, основную пикантность которому придадут грибы и свежие побеги спаржи.
Описание приготовления:
спаржа все чаще становится составляющей частью нашего рациона, и это великолепно, поскольку аспарагус это очень ценный продукт, обладающий замечательными вкусовыми качествами. Попробуйте оригинальный рецепт современной американской кухни, и вы наверняка захотите добавки!Состав / Ингредиенты:
- Грибы 500-600 грамм
- Побеги свежей спаржи 10-12 штук
- Помидор 500 грамм
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Макароны 500 грамм
- Заправка: соль 1 ч. ложка
- Сушеный орегано или базилик 2 ч. ложки
- Луковый порошок 11/2 ч. ложки
- Чесночный порошок 11/2 ч. ложки
- Черный перец 1 ч. ложка
- Петрушка 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Грибной салат со спаржей"
1. Побеги спаржи, грибы и помидоры помыть, удалить грубые части, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в течение 5 минут. Грибы порезать соломкой, спаржу кусочками по 4-5 см длиной, а помидоры пополам.
2. Сварить макароны, лучше всего для данного блюда подойдет «крупное перо».
3. Смешать все компоненты заправки, сложить в большую чашу макароны, овощи, перемешать и полить заправкой. Можно сбрызнуть свежим лимонным соком для пикантности. Красивое и полезное блюдо готово к отправке на стол.
Оценить рецепт Грибной салат со спаржей
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов