Подготовьте указанные ингредиенты.
Промойте гречку в воде, удалите черные зажаренные зерна. Высыпьте в казан или в кастрюлю с антипригарным дном и влейте горячую воду, всыпьте соль.
Поместите емкость на плиту, доведите ее содержимое до кипения и убавьте нагрев. Варите примерно 15-20 минут.
Очистите репчатый лук и нарежьте мелкими кубиками. Отпассеруйте нарезку в растительном масле на сковороде примерно 3-4 минуты до румяности.
Выложите консервированный тунец и прожарьте еще 1-2 минуты.
Выложите зажарку в кашу и перемешайте.
Разложите гречку с тунцом в тарелки и украсьте свежей зеленью, подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!