Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гранатовый браслет / "Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей)

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей)

14.05.2017
Время приготовления: 3 ч.

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета.

Описание приготовления:

Этот красивый и нарядный салат своим ярким видом несомненно украсит любой праздничный стол и привлечет внимание гостей. Чаще всего такой салат готовится в холодное время года, а особенно часто его готовят на Новый год. Рецепт такого салата у каждого свой, а в этом рецепте я расскажу, как приготовить салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / 8 марта / Юбилей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Гранат / Курица копчёная

Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 1 штука (копченая)
Картофель отварной 6 штук (среднего размера)
Яйца вареные 7-8 штук
Лук репчатый 3 штуки (среднего размера)
Гранат 2-3 штук
Сахар 1 ст. ложка
Уксус 1 ст. ложка
Майонез 200-250 грамм

Количество порций 6

Калорийность

136 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить ""Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей)"

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты для салата. Заранее отварим и остудим картофель и яйца, очистим лук.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 2

В первую очередь мелко нарежем лук. Затем добавим к нему сахар и уксус, перемешаем и оставим, пусть маринуется минут 10-15.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 3

Куриную грудку нарезаем на мелкие кубики и выкладываем на большое плоское блюдо. Можно по центру блюда поставить банку или стакан, чтобы по центру был ровный и аккуратный круг.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 4

И смазываем слоем майонеза.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 5

Теперь отжимаем уже маринованный лук и выкладываем его поверх мяса. Можно смазать майонезом, а можно сразу же на лук выложить слой натертой на крупной терке картошки.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 6

Смазываем картофельный слой. Яйца очистим и нарежем на мелкие кубики.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 7

И выкладываем слой из яиц. Каждый слой можно слегка подсаливать.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 8

Смазываем яичный слой майонезом. Очистим гранаты.

"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей) - фото шаг 9

И завершающий этап — украшаем салат гранатовыми зернами. Перед подачей к столу даем салату настояться минимум часа полтора-два. Можно еще дополнительно украсить зеленью или как подскажет фантазия.

Оценить рецепт "Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей)