Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гранатовый браслет / Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Отзывы (3)

Вика Василенко

02.12.2021
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на праздничном столе. Яркий, красивый, манящий, он не останется без внимания. Состав салата украшает свежее яблоко и зерна граната.

Описание приготовления:

Для салата отварите овощи, яйца, куриное филе. Все охладите, очистите. Приготовьте большое блюдо, стаканчик. Майонезом можно смазывать чайной ложкой, а можно с помощью кондитерского мешка делать сеточки. Натрите на терке картофель, свеклу, яйца, яблоки. Порежьте мелко лук, порубите чеснок, измельчите грецкие орехи. Соберите салат слоями, смазывая майонезом (но не каждый). Пропитайте салат и подавайте к столу!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Гранат / Яблоки

Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 350 грамм
Свекла 1 штука (крупная)
Картофель 3 штуки
Яйцо 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Яблоко 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 ч. ложка
Грецкие орехи 2-3 ст. ложек (измельченные)
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Гранат 1 штука (крупный)

Количество порций 6

Калорийность

94 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком"

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Отварите в разных кастрюлях свеклу, картофель, яйца. Охладите, очистите. Отварите куриное филе, охладите.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 2

Возьмите большое блюдо для салата, в центр поставьте стаканчик. Вокруг распределите тертый картофель. Посолите немного.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 3

Сделайте майонезную сеточку.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 4

Порежьте мелко репчатый лук, распределите по картофельному слою. Смазывать его не нужно.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 5

Куриное филе порежьте кубиками. Распределите. Посолите.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 6

Смажьте куриное филе майонезом и щедро посыпьте рублеными орехами.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 7

С яблок снимите кожуру, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Если яблоки кисловатые, то не нужен лимонный сок. Распределите тертое яблоко. Этот слой смазывать не нужно.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 8

Далее слой тертых яиц.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 9

Сделайте майонезную сеточку.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 10

Свеклу натрите на крупной терке, отожмите от сока, если его много. Смешайте ее с измельченным чесноком, солью, перцем, ложкой майонеза. Распределите свеклу.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком - фото шаг 11

Очистите гранат, отделите зерна. Смажьте немного майонезом сверху салат, чтобы зерна лучше прилипали. В таком виде отправьте салат в холодильник для пропитки на часик.