Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Горбуша с овощами в фольге в духовке

Горбуша с овощами в фольге в духовке

Отзывы (2)

Юлия

25.01.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Из рыбы можно приготовить огромное количество блюд, все они будут не только вкусны, но и полезны. Очень вкусной и сочной получается горбуша, приготовленная в духовке. А овощи сделают блюдо полезнее.

Описание приготовления:

Такую рыбу можно подать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить к ней гарнир, например, рис. Украсьте блюдо перед подачей свежей зеленью и угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Горбуша

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Горбуша 2 штуки (стейки)
Лук репчатый 1 штук
Морковь 1 штук
Помидоры 1 штук
Брокколи 100 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Сок лимона По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

63 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горбуша с овощами в фольге в духовке"

Горбуша с овощами в фольге в духовке - фото шаг 1

Обжарьте измельченные лук и морковь.

Горбуша с овощами в фольге в духовке - фото шаг 2

Выложите овощи в форму для запекания, застеленную фольгой. Сверху выложите рыбные стейки, сбрызните лимонным соком и посолите немного.

Горбуша с овощами в фольге в духовке - фото шаг 3

На рыбу выложите кружки помидоров и соцветия брокколи, которые можно не размораживать.

Горбуша с овощами в фольге в духовке - фото шаг 4

Сверху положите кусочек сыра. Заверните рыбу с овощами в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Затем фольгу откройте и запекайте еще минут на 15-20.