Голубика с сахаром на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Настоятельно рекомендую узнать, как приготовить голубику с сахаром на зиму, - вкусно и необычайно полезно! Кроме того, такую заготовку вы сможете использовать как начинку для выпечки или вареников.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления голубики с сахаром на зиму по большему счету ничем не отличается от других ягод при таком варианте готовки, но именно такой способ я считаю наилучшим. Ведь так ягоды сохраняют максимум витаминов и отдают максимум сока. Попробуйте:1. Первым делом все ягодки тщательно переберем и вымоем.
2. Дальше - на ваше усмотрение, - можно помять их толкушкой в большой эмалированной миске, или же измельчить в блендере.
3. Часть голубики можете оставить, если любите вылавливать целые ягодки из готового варенья.
4. Смешиваем давленные ягодки с сахаром, и оставляем в сторонке хотя бы на 15 минут, - чтобы ягоды пустили как можно больше сока, и настаивать их стоит как можно дольше.
5. За это время вы успеете прокипятить банки, и в еще горячую стерильную посуду выложить нашу сладкую ягодную смесь, посыпав сверху небольшим количеством свежих ягодок, и закатать прокипяченными крышками.
Готово! Храните такие заготовки до остывания в одеяле, а после - в холодильнике. А зимой откройте баночку, - и наслаждайтесь чудесным вкусом и ароматом лета :) Приятного аппетита, я надеюсь, вам понравится этот простой рецепт голубики с сахаром на зиму!
Состав / Ингредиенты:
- Голубика 1 Килограмм
- Сахар 2 Килограмма
Количество порций
6
Калорийность
280 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
69 г
Углеводы
Оценить рецепт Голубика с сахаром на зиму
4.4
14
Рекомендуем рецепты:
Желе вишневое
Малиновое варенье без закатки
Варенье из облепихи замороженной
Шоколадный кекс со смородиной
Белая смородина с агар-агаром на зиму
Желе вишневое
Малиновое варенье без закатки
Варенье из облепихи замороженной
Шоколадный кекс со смородиной
Белая смородина с агар-агаром на зиму
Редакция рекомендует:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов