Готовим в духовке:
Глазированные сырки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для детей и взрослых домашние сырки с шоколадной глазурью - это отличный завтрак, десерт или просто сладость к чаю. Смотрите рецепт — и готовьте дома такую вкуснятину!
Описание приготовления:
Глазированные сырки делаются просто, но готовка займет время: ведь нужно, чтобы творожные сырки хорошо застыли перед глазированием. Для приготовления сырков глазированных я беру нежирный (0%) творог магазинный, не рассыпчатый, а брикетами. Кстати, можете в творожную массу добавить сухофруктов или орешков.Ингредиенты:
- Творог — 360 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Масло сливочоное — 120 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Шоколад — 60 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Глазированные сырки"
Сахар измельчите в пудру. Творог протрите через сито или просто взбейте с помощью миксера в однородную массу.
Размягченное сливочное масло (совсем мягкое, должно полежать некоторое время при комнатной температуре) взбейте миксером. Затем смешайте масло с творогом, добавьте сахарную пудру.
Добавьте ванилин.
Приготовьте квадратики из фольги 16 на 16 см.
Сформируйте сырки. Положите сырки на фольгу, заверните, как конфету. Положите в морозилку, чтобы они немного застыли.
Растопите шоколад на водяной бане, добавите сливочное масло. Достаньте творожные сырки из морозилки, обмакните в шоколадную глазурь (я делала в два этапа). Можете попробовать использовать кулинарную кисточку. Уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
Чем аккуратнее сделаете сам сырок, тем красивее будет и конечный результат. Со временем и от магазинных невозможно будет отличить! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Глазированные сырки:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 44
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с творогом из бездрожжевого теста
Хлеб по-английски
Запеченные яблоки в духовке
Пирог с брусникой из песочного теста
Пышные сырники
Пирог с творогом из бездрожжевого теста
Хлеб по-английски
Запеченные яблоки в духовке
Пирог с брусникой из песочного теста
Пышные сырники
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Десерты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
