Сезонные рецепты:
Крамбл с овсяными хлопьями
Фруктовый крамбл
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Насыщенный вкус, сочные фрукты, хрустящая корочка с орешками... хочу рассказать, как приготовить фруктовый крамбл, изумительный десерт, который станет альтернативой бисквитным тортам или мороженому.
Описание приготовления:
Для приготовления фруктового крамбла вы можете использовать любые фрукты, не только абрикосы, виноград или сливы. Если нет еще абрикосов, их можно заменить на консервированные персики, а сливы или виноград - на грушу и яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Фруктовый крамбл получается очень сочным, фрукты пускают сок, а корочка остается хрустящей и рассыпчатой - идеальный десерт.Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 300 грамм
- Сливы 200 грамм
- Виноград 100 грамм
- Масло сливочное 120 грамм
- Кокосовая стружка 2 ст. ложки
- Корица 2 щепотки
- Морская соль 2 щепотки
- Ванильный сахар 10 грамм
- Кардамон молотый 1 щепотка
- Мука 1,5 стакана
- Грецкие орехи 100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Фруктовый крамбл"
Фрукты помойте и обязательно просушите. Затем порежьте их. Виноград, абрикосы, сливы разрежьте на половинки, достаньте косточки.
Масло сливочное порежьте на кубики, добавьте к нему пакетик ванильного сахара, кокосовую стружку, соль, корицу. Перемешайте. Добавьте муку и разотрите все руками в крошку.
Очистите грецкие орехи. Половину орехов измельчите в блендере. Добавьте получившуюся ореховую муку к тесту для крамбла.
Смажьте форму для выпекания маслом сливочным, поставьте духовку разогреваться до 180 С. Первым слоем выложите абрикосы. Наверх - сливы и виноград.
Равномерно посыпьте фрукты крамблом, утрамбовывать не стоит, а то потом корочка будет твердой. Оставшиеся орехи используйте для украшения крамбла.
Отправьте его в разогретую духовку на 25-30 минут. Оптимальная температура - 180 градусов.
Готовый фруктовый крамбл подавать можете со взбитыми сливками или мороженным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фруктовый крамбл
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Крамбл - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов