Подготовьте все ингредиенты.
Банан очистите от кожуры и уберите в морозилку на 4 часа.
Манго и хурму очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Переложите манго с хурмой в блендер, добавьте нарезанный кружочками банан и приправу для тыквенного пирога. Измельчите до однородности.
Выложите фруктовую кашу в тарелку, полейте сиропом топинамбура по вкусу. Приятного вам аппетита!