Главная
/ Каталог рецептов / Соусы / Салаты / К салату / Заправки для салатов /
Французская заправка для салата
Французская заправка для салата
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт, как приготовить французскую заправку для салата, подсмотрел у одного знакомого шеф-повара. С ее помощью можно разнообразить повседневный рацион и сделать вкуснейшие блюда для себя и своих гостей.
Описание приготовления:
Набор продуктов доступный и недорогой, а сам процесс не занимает более 20 минут. Такую заправку можно подать к легкому овощному салату, сытному мясному или деликатному рыбному. Можно сделать заправку впрок, и доставать ее при необходимости, но рекомендую все-таки готовить ее непосредственно перед употреблением.Состав / Ингредиенты:
- Горчица 1 ст. ложка
- Оливковое масло 50 мл
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Мед 1 ч. ложка
- Базилик 2 грамма
Количество порций
2
Калорийность
705 ккал
Калорийность
1 г
Белки
72 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Французская заправка для салата"
В сотейник или небольшую миску кладу столовую ложку горчицы (можно французскую или американскую, но не русскую).
Вливаю оливковое масло холодного отжима, можно использовать немного больше, в зависимости от порции салата.
Добавляю черный молотый перец и соль, тщательно перемешиваю все ингредиенты.
Вливаю мед (использую майский, но можно и другой). Лучше предварительно его растопить.
Веточку зеленого базилика мою и нарезаю мелко, добавляю его к заправке и тщательно перемешиваю.
Заправляю полученным соусом овощной салат на основе помидора и огурцов и подаю к столу.
Оценить рецепт Французская заправка для салата
4.4
8
Похожие рецепты:
Французская заправка для салатов
Французский соус (винегрет)
Голландез (французский соус)
Бальзамический соус для салата
Французский морковный салат
Французский салат
Летний салат с заправкой из пармезана
Французский куриный салат
Французский салат со свеклой
Генуэзский песто
Салат "Нисуаз" классический
Пикантная итальянская заправка
К салату - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов