мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Мёд / Горчица / Французская заправка для салата

Французская заправка для салата



Обновлен:  
21.02.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить французскую заправку для салата, подсмотрел у одного знакомого шеф-повара. С ее помощью можно разнообразить повседневный рацион и сделать вкуснейшие блюда для себя и своих гостей.

Описание приготовления:

Набор продуктов доступный и недорогой, а сам процесс не занимает более 20 минут. Такую заправку можно подать к легкому овощному салату, сытному мясному или деликатному рыбному. Можно сделать заправку впрок, и доставать ее при необходимости, но рекомендую все-таки готовить ее непосредственно перед употреблением.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Мёд / Горчица
Блюдо: Соусы / Салаты / К салату / Заправки для салатов

Ингредиенты:

  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Базилик — 2 Грамма

Количество порций: 2

Как приготовить "Французская заправка для салата"

Французская заправка для салата - фото шаг 1
В сотейник или небольшую миску кладу столовую ложку горчицы (можно французскую или американскую, но не русскую).
Французская заправка для салата - фото шаг 2
Вливаю оливковое масло холодного отжима, можно использовать немного больше, в зависимости от порции салата.
Французская заправка для салата - фото шаг 3
Добавляю черный молотый перец и соль, тщательно перемешиваю все ингредиенты.
Французская заправка для салата - фото шаг 4
Вливаю мед (использую майский, но можно и другой). Лучше предварительно его растопить.
Французская заправка для салата - фото шаг 5
Веточку зеленого базилика мою и нарезаю мелко, добавляю его к заправке и тщательно перемешиваю.
Французская заправка для салата - фото шаг 6
Заправляю полученным соусом овощной салат на основе помидора и огурцов и подаю к столу.

Оценить рецепт Французская заправка для салата:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:
Майонез в домашних условиях
Майонез в домашних условиях
Домашний майонез с горчицей
Домашний майонез с горчицей
Соус для устриц
Соус для устриц
Домашний постный майонез
Домашний постный майонез
Горчица с медом
Горчица с медом
Французская заправка для салатов
Французская заправка для салатов
Соус для устриц классический
Соус для устриц классический

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
вкусные творожные десерты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
салат из огурцов