Главная / Каталог рецептов / Крупы / Тесто / Рис / Фингер фуд с рисом

Фингер фуд с рисом



Приготовил :  
15.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фингер фуд - отличная идея для фуршетного банкета. Фингер фуд в переводе с английского означает еда пальцами. Новый тренд ресторанов и домашних вечеринок.

Описание приготовления:

Фингер фуд практически не отличается от аперитива, это может быть суп, десерт, салаты или закуски. Самое главное, чтобы порция была небольшой, целиком удерживаемая в руке и не требующая столовых приборов. Блюда употребляемые руками, чаще подают на фуршетах, пикниках, барбекю, вечеринках и даже свадьбах. В национальной кухне любой страны есть блюда, которые принято есть руками. Я сегодня предлагаю приготовить фингер фуд с рисом. По сути это привычные нам блинчики с сытной и вкусной начинкой, которые будут хороши как в горячем, так и в остывшем виде. Добавьте к ним побольше небольших бутербродов, канапе, нарезанных овощей или фруктов, рыбу, мясо, лепешки - и можно наслаждаться природой, а не сидеть за столом!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Крупы / Тесто / Рис
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 2 Стакана
  • Мука  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель для теста  — 2/3 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Рис  — 200 Грамм
  • Колбаса  — 250 Грамм (вареная)
  • Лук  — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Фингер фуд с рисом"

Фингер фуд с рисом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 2
Соедините яйца, соль и сахар. Взбейте. Добавьте молоко, муку и разрыхлитель. Взбейте все еще раз до исчезновения мучных комочков и добавьте 2 ст.л. растительного масла.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 3
Рис промойте и отварите его в подсоленной воде до готовности.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 4
Колбасу натрите на терке. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте лук с колбасой на сковороде до готовности и добавьте к рису.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 5
Хорошо все перемешайте. Начинка готова.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 6
Из приготовленного раннее теста испеките блины. Положите готовый блинчик на ровную поверхность.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 7
Переверните его нижней стороной вверх и положите небольшое количество начинки, распределяя ее равномерно по всей поверхности, отступив немного от одного края.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 8
Подверните края с двух сторон и сверните блинчик рулетиком.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 9
Таким образом сформируйте все блины и выложите их поочередно на разогретую сковороду.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 10
Обжарьте с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Фингер фуд с рисом - фото шаг 11
Готовую закуску можно подавать как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фингер фуд с рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?