Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Фаршированный перец в микроволновке

Фаршированный перец в микроволновке

24.07.2014
Время приготовления: 30 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец в микроволновке, - это очень просто, да и времени отнимаем по минимуму. К тому же, готовится в своем соку, без лишних жиров и добавок!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что такой простой рецепт фаршированного перца в микроволновке меня не раз выручал, когда приходили гости. Закуска получается универсальная - подходит к любому гарниру, да и сама по себе отлично утоляет голод! Так что рассказываю, как готовить фаршированный перец в микроволновке в домашних условиях!

Назначение: На обед / Недорого

Блюдо: Закуски / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Болгарский перец 4 штуки
Фарш 200 грамм
Помидор 4 штуки
Лук 2 штуки
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

62 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированный перец в микроволновке"

Фаршированный перец в микроволновке - фото шаг 1

1. Перцы очищаем от плодоножек и остатков семян изнутри. В микроволновке держим 4 минуты при максимальной мощности.

Фаршированный перец в микроволновке - фото шаг 2

2. Лук чистим и мелко нарезаем. Смешаем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.

Фаршированный перец в микроволновке - фото шаг 3

3. Фаршируем фаршем перцы так, чтобы еще оставалось место в центре.

Фаршированный перец в микроволновке - фото шаг 4

4. Делаем соус. Для этого помидоры ошпарим, снимем шкурку, и сделаем томатное пюре. Солим, перчим, добавляем любые специи, растительное масло, и в микроволновке держим соус 2 минуты при средней мощности.

Фаршированный перец в микроволновке - фото шаг 5

5. Заливаем этим соусом перцы, прикроем крышкой сверху, и сначала держим 2 минуты при максимальной мощности, а потом еще 15 минут при средней. Готово!

Оценить рецепт Фаршированный перец в микроволновке