Фаршированные шампиньоны с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фаршированные шампиньоны с креветками — это отличный вариант закуски на праздничном столе. Блюдо получается изысканным и безумно вкусным. Готовится достаточно просто, и, поверьте, оно стоит усилий.
Описание приготовления:
Отличный рецепт, как приготовить фаршированные шампиньоны с креветками, безумно вкусную закуску. При приготовлении также можно использовать и обычные маленькие креветки, но учтите, что они требуют меньшего времени обжарки. Также вместе с креветками можно использовать и другие морепродукты, например, мясо краба. Пробуйте, экспериментируйте, в любом случае получится очень вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 400 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Шампиньоны 1 Килограмм
- Зелень 1/2 Пучка
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Репчатый лук 1 Штука
- Черный молотый перец 1 Щепотка
- Сладкий перец 1/2 Штуки
- Приправа "Универсальная" 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Фаршированные шампиньоны с креветками"
1. Креветки хорошо промойте под проточной водой, очистите. Выложите их в глубокую миску, добавьте соли, черного молотого перца, мелко порубленный чеснок и приправу "Универсальная".
2. На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла и выложите порезанный полукольцами репчатый лук и нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривайте примерно в течение 5-7 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Выложите креветки на сковороду к перцу и луку, обжаривайте до тех пор, пока креветки не станут красными, примерно 15 минут.
4. Обжаренные креветки порежьте на небольшие кусочки, ими надо будет нафаршировать шляпки грибов. Грибы очень тщательно промойте под водой, отделите шляпки от ножек. Затем аккуратно фаршируйте грибы порезанными креветками и обжаренным луком с перцем. Сверху немного посыпьте нафаршированную шляпку нарубленной зеленью.
5. Фаршированные шампиньоны с креветками выложите в форму для запекания, и отправьте в максимально разогретую духовку (у меня это 275 градусов) на 15 минут.
6. Достаньте грибочки из духовки, красиво выложите на блюдо и подавайте к столу. Можно присыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированные шампиньоны с креветками
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Грибной соус из сушеных грибов
Жареные моллюски
Феттучини с креветками
Плов с грибами и овощами
Салат с жареным лососем
Грибной соус из сушеных грибов
Жареные моллюски
Феттучини с креветками
Плов с грибами и овощами
Салат с жареным лососем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
09.02.2019 06:30
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ