Йогурт с фруктами в йогуртнице
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления йогурта перекипятите молоко. Дайте ему остыть до температуры 38-40 градусов. Добавьте бактерии и выдержите йогурт в йогуртнице 8 часов. Охладите. Приготовьте фруктовую начинку, соедините её с йогуртом и подайте к столу, приятного!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Литр
- Закваска "Йогурт" 0,5 Грамма
- Яблоко 1 Штука (на одну баночку йогурта готового )
- Сахар 0,5 Чайных ложки (если яблоки сладкие, то сахар не нужен)
Количество порций
6
Как приготовить "Йогурт с фруктами в йогуртнице"
Подготовьте натуральное кипяченое молоко (теплое), закваску, фруктовый наполнитель и сахар или мед. Температура молока должна быть не более 40 градусов.
Перелейте молоко в удобную стеклянную посудину, всыпьте закваску сухую и перемешайте хорошо. Подождите пару минут.
Разлейте молоко с бактериями в чистые и стерильные баночки. Закрутите крышками. Установите баночки в йогуртницу. Температура на датчике должна быть в пределах от 37 до 39 градусов. Не больше! Оставляем готовиться йогурт 8 часов.
Пока готовится йогурт, можно приготовить фруктовую часть. Можно использовать как свежие, так и печеные фрукты. Я запекаю яблоко. Для этого нужно его тщательно вымыть, обвернуть фольгой и отправить в духовку на 20 минут, температура 220 градусов.
Когда яблоко остынет, снимите кожуру, удалите перепонки и семена. Яблочное пюре помните еще раз вилочкой от крупных комков.
Спустя 8 часов йогурт нужно охладить в холодильнике. Одного-двух часов достаточно. Тогда он приобретет густую текстуру.
Смешайте пюре яблочное с йогуртом, по желанию добавьте сахар или мед. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Йогурт с фруктами в йогуртнице
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто для пиццы на кефире за 30 минут
Тыквенные ленивые вареники
Крем-суп из брокколи и шампиньонов
Сырная пицца
Салат "Цезарь" традиционный
Тесто для пиццы на кефире за 30 минут
Тыквенные ленивые вареники
Крем-суп из брокколи и шампиньонов
Сырная пицца
Салат "Цезарь" традиционный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
13.12.2018 06:00 
Жаль йогуртницы нет 
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ