Йогурт с фруктами в йогуртнице
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления йогурта перекипятите молоко. Дайте ему остыть до температуры 38-40 градусов. Добавьте бактерии и выдержите йогурт в йогуртнице 8 часов. Охладите. Приготовьте фруктовую начинку, соедините её с йогуртом и подайте к столу, приятного!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Литр
- Закваска "Йогурт" 0,5 Грамма
- Яблоко 1 Штука (на одну баночку йогурта готового )
- Сахар 0,5 Чайных ложки (если яблоки сладкие, то сахар не нужен)
Количество порций
6
Как приготовить "Йогурт с фруктами в йогуртнице"
Подготовьте натуральное кипяченое молоко (теплое), закваску, фруктовый наполнитель и сахар или мед. Температура молока должна быть не более 40 градусов.
Перелейте молоко в удобную стеклянную посудину, всыпьте закваску сухую и перемешайте хорошо. Подождите пару минут.
Разлейте молоко с бактериями в чистые и стерильные баночки. Закрутите крышками. Установите баночки в йогуртницу. Температура на датчике должна быть в пределах от 37 до 39 градусов. Не больше! Оставляем готовиться йогурт 8 часов.
Пока готовится йогурт, можно приготовить фруктовую часть. Можно использовать как свежие, так и печеные фрукты. Я запекаю яблоко. Для этого нужно его тщательно вымыть, обвернуть фольгой и отправить в духовку на 20 минут, температура 220 градусов.
Когда яблоко остынет, снимите кожуру, удалите перепонки и семена. Яблочное пюре помните еще раз вилочкой от крупных комков.
Спустя 8 часов йогурт нужно охладить в холодильнике. Одного-двух часов достаточно. Тогда он приобретет густую текстуру.
Оценить рецепт Йогурт с фруктами в йогуртнице
5.0,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Котлеты под сметанным соусом
Белковый торт
Полезный фруктовый витаминный напиток
Ванильный рисовый пудинг
Лепешки по Дюкану из отрубей
Котлеты под сметанным соусом
Белковый торт
Полезный фруктовый витаминный напиток
Ванильный рисовый пудинг
Лепешки по Дюкану из отрубей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ