В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Домашние сосиски из курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом!
Описание приготовления:
Приготовить в домашних условиях сосиски очень легко. Достаточно иметь под рукой кастрюлю, пищевую пленку и мясо. Все получается легко, быстро и вкусно. Сосиски можно сделать впрок и хранить в морозилке, при надобности разжарить на сковородке — и готово! Смотрите и повторяйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Молоко 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Паприка молотая 0,5 ч. ложки
- Кориандр 0,5 ч. ложки
Количество порций
7
Калорийность
152 ккал
Калорийность
3 г
Белки
22 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Домашние сосиски из курицы"
Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. Приступим!
Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами!
Оценить рецепт Домашние сосиски из курицы
4.8
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Юлия Цветкова 
20.04.2020 15:07
Как можно сварить такие сосиски без упаковочной пленки!? Онаж вредная и не предназначена для варки.
Наталия
24.07.2019 11:52
Все замечательно, только вот упаковочную пленку нельзя использовать для варки. Сосиски становятся не такими уж полезными, тем более что их готовят для детей.
Елена
31.08.2017 11:14
Получились не плохие, ребенок 2,5года, с помидором и огурчиком скушала, а муж сказал что филе в сосиски не годится. Филе есть филе(.
Тамара
28.09.2017 04:40
Этот рецепт для меня просто спасение, ребенок так любит сосиски, а такие домашние намного вкуснее и лучше! Спасибо большое!!!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов