Сезонные рецепты:
Мюсли своими руками
Домашние мюсли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мюсли я предпочитаю готовить в домашних условиях, а не покупать в магазине. Они получаются даже вкуснее покупных! Рассыпчатые, сладкие, красивого золотистого цвета.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашние мюсли. Овсяные хлопья рекомендую использовать длительной варки. Кленовый сироп можно заменить на любой другой сладкий сироп или добавить больше сахара. В мюсли можно добавить любые другие орехи, семечки и сухофрукты на ваш вкус. Для аромата можно добавить молотую корицу, ванильный экстракт или щепотку морской соли. Мюсли можно подавать вместе с греческим йогуртом, добавлять в чиа-пудинг или просто съесть с молоком. Делюсь проверенным способом приготовления, который вы можете легко подогнать под свои вкусы.Состав / Ингредиенты:
- Хлопья овсяные 200 грамм
- Масло растительное 30 мл
- Сладкий сироп 50 мл (у меня кленовый)
- Сахар тростниковый 25 грамм
- Вода 30 мл
- Миндальные орехи 40 грамм
- Тыквенные семечки 40 грамм
- Изюм 35 грамм
- Вишня вяленая 35 грамм
- Семена чиа 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
310 ккал
Калорийность
13 г
Белки
2 г
Жиры
67 г
Углеводы
Как приготовить "Домашние мюсли"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в ковшике сироп, тростниковый сахар, воду и растительное масло. Нагрейте, чтобы масса стала однородной, а сахар полностью растворился. Кипятить смесь не нужно.
Овсяные хлопья пересыпьте в глубокую миску. Влейте получившуюся сладкую смесь в миску.
Все хорошо перемешайте, чтобы овсяные хлопья равномерно пропитались сладкой смесью.
Выложите овсяные хлопья на пергамент для выпечки тонким слоем. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 20 минут. Периодически помешивайте.
Крупно порубите миндальные орехи.
Когда мюсли начнут приобретать золотистый цвет, добавьте измельченные миндальные орехи, тыквенные семечки и семена чиа. Перемешайте и запекайте еще 10-15 минут.
Мюсли и орехи с семечками должны хорошо подрумяниться. После добавьте изюм и вяленую вишню.
Все перемешайте. По необходимости можно добавить еще больше изюма или вишни. Готовые мюсли полностью остудите.
А после переложите в стеклянную банку с крышкой для хранения. Домашние мюсли готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Домашние мюсли
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов