Главная / Каталог рецептов / Десерты / Батончик мюсли в домашних условиях

Батончик мюсли в домашних условиях

19.04.2017
Время приготовления: 4 ч.

Любителям вкусных и полезных перекусов для детей и взрослых хочу рекомендовать обратить внимание на это весьма простой вариант, как приготовить батончик мюсли в домашних условиях.

Описание приготовления:

Это весьма простой рецепт батончка мюсли в домашних условиях без выпечки и лишних манипуляций. Использовать можно абсолютно любые орешки, сухофрукты, цукаты, ягоды и т.д. Это не только сытно и вкусно, но и полезно, так что обязательно повторите этот рецепт на своей кухне.

Назначение: Для детей / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Овсянка

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 2 ст. ложки
Овсяные хлопья 2.5 стакана
Мед 100 грамм
Соль 1 щепотка
Коричневый сахар 100 грамм
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Кокосовая стружка 0.5 стакана
Орехи и сухофрукты 2.5 стакана
Шоколадные монетки 0.5 стакана (по-другому их называют дропсами)

Количество порций 6

Как приготовить "Батончик мюсли в домашних условиях"

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 1

1. Овсяные хлопья соедините с кокосовой стружкой и выложите на противень. Распределите ровным слоем и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 2

2. Не оставляйте их без присмотра, хлопья не должны гореть. Помешивайте каждые 2-3 минуты.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 3

3. Что касается добавок, то вы можете использовать все, что вам по душе.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 4

4. Теперь можно заняться сиропом. Для этого в сотейник отправьте коричневый сахар, сливочное масло, мед, щепотку соли и ванильный экстракт. На медленном огне растопите все, чтобы сироп был однородным.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 5

5. В глубокой мисочке соедините хлопья с кокосовой стружкой и орешки с сухофруктами.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 6

6. Влейте сладкий сироп и все как следует перемешайте.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 7

7. Подготовьте противень, застелите его фольгой. Промажьте немного маслом и выложите смесь, плотно прижимая и ровняя руками.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 8

8. Если вы используете шоколадные дропсы, то распределите их сверху. Далее возьмите пергамент и накройте им смесь.

Батончик мюсли в домашних условиях - фото шаг 9

9. Сверху установите пресс и оставьте все как минимум на 3 часа. За это время сироп полностью остынет и пропитает хлопья. После аккуратно уберите пресс и бумагу. Острым ножом нарежьте порционными кусочками.