Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Десерты / Джемы / Джем из яблок в мультиварке

Джем из яблок в мультиварке

Приготовил : Maritit

08.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Мультиварка - универсальный прибор, с помощью которого процесс приготовления джема становится еще проще. Предлагаю рецепт яблочного джема с корицей, который отлично подходит для начинки пирогов.

Описание приготовления:

Рецепт прекрасно подходит как для заготовок на зиму, так и для незамедлительного использования. Такой джем можно готовить и без желатина, но он получается немного жидковатым. Если же вы планируете использовать его для начинки, или просто любите густой джем, тогда следуйте этой простой инструкции и у вас всё получится! Удачи!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Десерты / Джемы

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 2 Килограмма
Лимон 1 Штука
Сахар По вкусу (кислые — 1 кг, сладкие – 300 гр, кисло-сладкие – 500 гр)
Имбирь молотый 1 Чайная ложка
Корица 1 Ст. ложка
Желатин 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Калорийность

80 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Джем из яблок в мультиварке"

Джем из яблок в мультиварке - фото шаг 1

1. Отберите прочные и спелые яблоки. Промойте их тщательно под проточной водой.

Джем из яблок в мультиварке - фото шаг 2

2. Очистите их от кожуры, нарежьте маленькими кусочками, удаляя косточки.

Джем из яблок в мультиварке - фото шаг 3

3. Теперь к яблокам, выложенным в мультиварке, выдавите сок лимона и добавьте сахар.

Джем из яблок в мультиварке - фото шаг 4

4. Добавьте еще имбиря и корицы. Тщательно перемешайте. Выставите режим "Выпечка" на 5 минут, чтобы довести до кипения. После включите режим "Тушение" на 1 час.

Джем из яблок в мультиварке - фото шаг 5

5. Пока мультиварка работает, разведите желатин небольшим количеством холодной воды и оставьте разбухать на 40 минут.

Джем из яблок в мультиварке - фото шаг 6

6. После воду с набухшим желатином подогрейте, чтобы весь желатин растворился (но не доводите до кипения). Остудите и перемешайте с уже приготовленным содержимым мультиварки. Яблочный джем готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Джем из яблок в мультиварке

4.5 26

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Джем из яблок в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица карри с бананами
Яблоки и груши маринованные
Баранья нога в духовке целиком
Домашнее песочное печенье
Конфитюр из абрикосов

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: