Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Джемы / Джем из фейхоа

Джем из фейхоа

04.05.2017
Время приготовления: 19 ч.

Если вы любите не только традиционные заготовки на зиму, но и оригинальные рецепты, тогда прошу обратить внимание на этот рецепт приготовления джема из фейхоа. Вряд ли вы его готовили, самое время!

Описание приготовления:

Хочу вам предложить вариант, как приготовить джем из фейхоа в домашних условиях без сахара. Впрочем, сироп вполне можно заменить сахаром в пропорциях 1 к 1 с фруктами. Что касается времени приготовления, то тут все довольно условно: можно проварить джем всего 5-10 минут и сразу закатать. А можно уваривать его несколько дней, чтобы получить более густую консистенцию. Ориентируйтесь на свой вкус.

Основной ингредиент: Ягоды / Фейхоа

Блюдо: Заготовки / Джемы

Состав / Ингредиенты:

Фейхоа 500 грамм
Сироп агавы 2-4 ст. ложек

Количество порций 1

Калорийность

81 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Джем из фейхоа"

1. Первым делом, разумеется, нужно вымыть и немного обсушить фейхоа. Аккуратно очистите от кожуры и измельчите немного.

2. Выложите в сотейник. Добавьте сахар или сироп агавы (он в качестве заменителя сахара подойдет классно).

3. Поставьте на огонь и томите на медленном огне.

4. Периодически увеличивайте огонь, чтобы джем сильно кипел, и буквально через минуту снова убирайте до минимума.

5. Если на вкус он кажется слишком сладким, добавьте лимон. А дальше останется только выждать, пока джем станет нужной для вас консистенции. Для более густого джема варите по полчаса дня 2-3 три.

Оценить рецепт Джем из фейхоа