Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мармелад / Мармелад из фейхоа

Мармелад из фейхоа

Приготовил : Александр Потапенко

14.06.2016
Время приготовления: 20 мин

Пожалуй, нет ничего проще, чем приготовить мармелад из фейхоа. Делается это довольно быстро, а получается неимоверно вкусно и полезно. Вы не пожалеете!

Описание приготовления:

По сути, мармелад — это то же самое варенье, только в более густой форме. Поэтому принцип приготовления мармелада из фейхоа мало чем отличается от приготовления любого другого варенья или мармелада. Только в обычное варенье мы не добавляем никаких загустителей, а в мармелад можно добавить (например, желатин) для ускоренного эффекта. Самое главное в приготовлении – купить этот фрукт. Остальное дело за малым.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Десерты / Мармелад

Состав / Ингредиенты:

Фейхоа 1000 Грамм
Сахар 500 Грамм
Желатин 40 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

164 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мармелад из фейхоа"

1. Моем фрукт, обрезаем кончики. Часто можно встретить на поверхности темные пятна, но не стоит опасаться: это лишь сигнал, что фрукт спелый. Как говорится — в самом соку.

2. Измельчаем фейхоа в блендере или любым другим способом. Добавляем сахар и желатин, перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим еще 3-5 минут.