1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2
Духовку включите на 200 градусов. В глубокой мисочке соедините творог, белок, мед, соду. По вкусу добавьте сахзам, какао, специи. Все взбейте до однородности.
3
Постепенно добавляйте муку и отруби.
4
Готовое тесто отправьте в холодильник, предварительно завернув в пленку, на час-полтора.
5
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто.
6
Вырежьте печеньки и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
7
Выпекайте 12-15 минут. Приятного чаепития!