Картофельный суп без мяса
Диетический картофельный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Диетический картофельный суп — это прекрасный вариант для сытного обеда. Добавим в суп немного гречневой крупы — получится очень вкусно. Суп подойдет как деткам, так и взрослым, пробуйте обязательно.
Описание приготовления:
Диетический картофельный суп готовим без масла, без зажарки. Добавим немного шампиньонов и моркови, овощи слегка пассеруем предварительно. Такой суп можно подавать со сметаной, с хлебцами и большой горстью рубленной зелени. Просто и быстро — отличный вариант на каждый день!Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Картофель 300 грамм
- Морковь 80 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Гречка 60 грамм
- Вода 2 литра
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
83 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический картофельный суп"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками.
Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте грибы произвольно.
Морковь натрите на средней терке.
В кастрюлю переложите картофель. На сухой сковороде поджарьте немного морковь и грибы, добавьте к картофелю.
Добавьте в кастрюлю промытую гречневую крупу.
Влейте в кастрюлю теплую воду, добавьте специи.
Варите суп 35-40 минут на небольшом огне.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Диетический картофельный суп
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов