Детская гречневая каша

Perchinka1657

04.10.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Чем детская гречневая каша должна отличаться от каши для взрослых? Прежде всего соотношением количества крупы и молока, каша не должна быть сухой, но не быть "размазней", должна быть вкусной.

Описание приготовления:

Если ваш ребенок отказывается есть кашу, может быть, вы ее не так готовите? Каша для детей должна быть вкусной, не сухой, но и не как "размазня", к тому же, она должна быть даже внешне привлекательной. Как приготовить именно такую кашу, смотрите в пошаговой инструкции к рецепту.

Назначение: Для детей / На завтрак / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 250 мл (200 мл в кашу, 50 мл для подачи)
Вода 200 мл
Гречка 100 грамм
Соль 0,5 ч. ложки (Соль добавляйте по вкусу)
Сахар 2 ч. ложки (без горки)
Сливочное масло 20-25 грамм

Количество порций 2

Калорийность

117 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Детская гречневая каша"

Подготовьте ингредиенты.

Влейте в сотейник воду и молоко (200 мл), добавьте соль и сахар, поставьте на огонь.

Переберите крупу, хорошо промойте под проточной водой в ситечке.

В подогретое молоко положите крупу и продолжайте варить.

Через 5 минут варки добавьте сливочное масло и продолжайте варить.

Варите кашу до готовности в соответствии с указаниями на упаковке, как правило, это займет минут 20-25.

Каша получилась очень вкусной, не сухой, но и не как "размазня".

К каше можно добавить немного молока (около 50 мл), так каша будет не такой горячей.

Совет от повара:

Кашу можно отключить примерно за 5 минут до окончания готовки и накрыть крышкой, таким образом сохранится влага и каша сама по себе "дойдет" до готовности.

Оценить рецепт Детская гречневая каша