Главная / Каталог рецептов / Десерты / Без выпечки / Десерт из тапиоки

Десерт из тапиоки

15.08.2023
Время приготовления: 1 ч.

Шарики тапиоки часто используют для приготовления азиатских десертов или напитков. Предлагаю приготовить десерт из тапиоки на кокосовом молоке. По вкусу он напоминает нежный сливочный пудинг.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить десерт из тапиоки. Количество сахара регулируйте на свой вкус. В десерт можно добавить любые фрукты или ягоды на ваш вкус. Также хорошо подойдут миндальные хлопья и тертый горький шоколад. Десерт получается в меру сладким, с легким ванильно-кокосовым ароматом.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Кокос

Блюдо: Десерты / Без выпечки

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Тапиока 90 грамм (мелкие шарики)
Кокосовое молоко 150 мл
Сахар 40 грамм
Ванильный ароматизатор 3 ч. ложки
Голубика 30 грамм
Абрикос 1 штука
Соль 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

120 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Десерт из тапиоки"

Подготовьте все ингредиенты.

Зерна тапиоки промойте несколько раз в прохладной воде, пока вода не станет прозрачной. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

Переложите тапиоку в кастрюлю, влейте большое количество воды и доведите до кипения. Проварите 1 минуту. Снимите с плиты, откиньте тапиоку на дуршлаг и снова промойте, чтобы убрать всю клейкую часть.