Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки "Боу де кежо"

Булочки "Боу де кежо"

Приготовил : Galina.budanova

04.03.2021
Время приготовления: 40 мин

Сырные булочки "Боу де кежо" — это блюдо бразильской национальной кухни, традиционно готовится из крахмала тапиоки. Крахмал тапиоки можно с успехом заменить на кукурузный крахмал. Предлагаю рецепт!

Описание приготовления:

Бразильские сырные булочки "Боу де кежо" готовятся очень быстро, буквально за минуты и могут быть прекрасным дополнением к завтраку или служить самостоятельным перекусом. Приготовить очень просто, к тому же быстро, пошаговый рецепт поможет в их приготовлении.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Булочки

География кухни: Бразильская

Состав / Ингредиенты:

Крахмал тапиоки 125 Грамм (или кукурузный)
Масло растительное 75 Грамм
Молоко 150 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль 0,75 Чайных ложки
Сыр 125 Грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Булочки "Боу де кежо""

Подготовьте ингредиенты. Поставьте духовку на разогрев до 180 градусов.

Натрите сыр на мелкой терке.

В сотейник влейте молоко и растительное масло, доведите до кипения.

Всыпьте в сотейник крахмал, хорошо размешайте.

Вмешайте в горячую массу тертый сыр.

Вбейте 1 яйцо.

Размешайте тесто до однородности.

Смажьте руки растительным маслом, отщипните кусочки теста и сформуйте булочки. Выложите булочки на лист для выпечки.

Выпекайте булочки при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Булочки "Боу де кежо" получились с румяной хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Очень вкусные, попробуйте, это быстро и просто.

Оценить рецепт Булочки "Боу де кежо"

4.6 58

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Булочки "Боу де кежо""

Рекомендуем рецепты:
Шпинат с сыром по-итальянски
Соленые ириски
Жареные пирожки с творогом
Вкусный и легкий салат из баклажанов
Овсяные блины диетические

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: