Главная / Каталог рецептов / Десерты / Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков

Приготовил : Цибульская Наталья

03.03.2019
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Такие цукаты - отличный перекус - вкусные, сладкие и полезные. Понравятся и взрослым, и детям. Готовятся проще простого! Вкус им можно придать любой, добавив любимые специи и пряности. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Вы можете добавить в сироп не лимонный, а апельсиновый сок. А также ваниль, корицу, кардамон, мускатный орех, - от этого зависит, с каким вкусом у вас получатся цукаты.

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 Штука
Сахар 200 Грамм
Вода 150 Миллилитров
Лимонный сок 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

107 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цукаты из кабачков"

1. Кабачок почистите, удалите семена и нарежьте достаточно крупно, так как кабачки уменьшатся в размерах, полосками или кубиками.

2. Соедините сахар, воду и лимонный сок. Варите в сиропе кабачки до загустения жидкости.

3. Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом, или в сушилку. Сушите в духовке при 100 градусах около 3-4 часов. Ориентируйтесь по своей духовке.