Чиабатта с луком и яблоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой муж специфично относится к яблокам в несладких блюдах, например, в салатах или бутербродах. А мне они наоборот нравятся, особенно сорт Гренни Смит. Кисло-сладкий вкус дополнит другие ингредиенты.
Описание приготовления:
В этот раз на глаза мне попался рецепт, в котором рассказано, как приготовить чиабатту с луком и яблоком. Только не пугайтесь, саму выпечку мы делать не будем, а возьмём готовую. Но с начинкой поиграем, поэтому получится оригинальный сендвич для завтрака или перекуса. Оказалось, что такое сочетание продуктов очень вкусное.Состав / Ингредиенты:
- Пармезан 30 грамм
- Майонез 45 грамм
- Абрикос консервированный 30 грамм
- Винный уксус 1 ч. ложка
- Швейцарский сыр 90 грамм
- Яблоко "Гренни Смит" 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Салат ромэн 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чиабатта 2 штуки
- Оливковое масло 2 ч. ложки
- Вода 2 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Чиабатта с луком и яблоком"
Подготовьте ингредиенты. Чиабатту разрежьте вдоль. Чеснок пропустите через пресс. Яблоки нарежьте ломтиками. Салат нарубите мелкими кусочками. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
Лук обжарьте 3 минуты в разогретом масле, не трогая его. Далее, помешивая, готовьте его ещё 8 минут. В конце добавьте перец и соль.
В это же время чиабатту выложите на противень. Сверху разложите по кусочку швейцарского сыра. Отправьте хлеб в духовку на 2 минуты при 180 градусах.
Затем на одну половинку хлеба выложите лук со сковороды и нарезанный абрикос. Далее ломтики яблока. Укройте ингредиенты остальным хлебом.
Сделайте салат. Ромэн перемешайте с солью, водой, натёртым пармезаном, перцем, майонезом и уксусом.
Подавайте сэндвичи тёплыми с салатом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чиабатта с луком и яблоком
5.0
2
Похожие рецепты:
Бургеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов