Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гренки / Чесночно-сырные гренки

Чесночно-сырные гренки

Приготовил : Montovini

16.11.2012
Время приготовления: 25 мин

Чесночно-сырные гренки - прекрасная вещь для быстрого, но очень вкусного перекуса, или для аппетитной закуски, завершающей сытную трапезу. Готовится просто и из привычных ингредиентов.

Описание приготовления:

Бывает, когда хочется плотный обед или ужин завершить какой-нибудь пикантной и вкусной закусочкой. А бывает, напротив, что готовить что-то серьезное некогда или лень, и хочется быстро и просто перекусить. Чесночно-сырные гренки прекрасно подойдут в обоих случаях - готовятся они проще простого, но получаются очень аппетитными и вкусными. Чесночно-сырные гренки - это еще и прекрасная альтернатива сухарикам под пиво или попкорну под фильм. Словом, рецепт один, а применений - много :)

И, конечно же, готовьте с удовольствием!

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Гренки

Состав / Ингредиенты:

Итальянский хлеб 1 Штука
Масло сливочное 200 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Пармезан тертый 2 Ст. ложки
Лук-шалот 1/4 Штуки
Петрушка 1 Ст. ложка
Соль, перец - По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

599 ккал

Калорийность

4 г

Белки

64 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночно-сырные гренки"

Выдавим два зубчика чеснока.

Лук-шалот (1/4 головки) мелко нарезаем.

Смешиваем лук с чесноком.

Мелко рубим зелень (у меня петрушка).

Смешиваем лук, чеснок, зелень, соль и перец.

Смешиваем получившуюся массу со сливочным маслом и тертым пармезаном.

Перемешиваем до однородной массы.

Теперь берем итальянский хлеб, разрезаем его вдоль на 2 части.

Щедро намазываем на половинки хлеба получившуюся сырно-масляную массу.

Ставим в духовку и выпекаем при 200 градусах, пока гренки не покроются красивой хрустящей корочкой. Подавать лучше немедленно, в горячем виде. Приятного! :)

Оценить рецепт Чесночно-сырные гренки