Очищенный от шелухи чеснок разрежем пополам, хорошенько натрем им корочку хлеба.
Дальше хлеб нарежем небольшими ломтиками, включаем духовку, разогреваем её до 180 градусов.
Оставшийся чеснок мелко порубим и смешаем со сливочным маслом. Смажем получившейся смесью каждый кусок хлеба.
Противень смажем растительным маслом, разложим на нем ломтики хлеба.
Твердый сыр необходимо натереть на мелкой терке, затем аккуратно посыпем им хлеб на противне.
Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10 (или до румяной сырной корочки). Запекаем гренки на верхнем уровне духовки.