Главная / Каталог рецептов / Салаты / Чешский картофельный салат

Чешский картофельный салат

17.03.2023
Время приготовления: 2 ч.

Предлагаю рецепт картофельного чешского салата. Он готовится на основе одного картофеля, но с оригинальной заправкой с зеленым луком и лаймом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чешский картофельный салат. Для более пикантного вкуса в заправку можно добавить немного тертого корня имбиря. Салат на вкус получается пикантным, ароматным и невероятно вкусным. Его можно также подавать как гарнир к основному блюду.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Салаты

География кухни: Чешская / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 400 грамм
Лук зеленый 10 грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 30 мл
Сок лимона 1/2 ст. ложки
Сок лайма 1 ст. ложка
Белый перец По вкусу
Цедра лайма 1 ч. ложка
Цедра лимонная 1/2 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

126 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чешский картофельный салат"

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель отварите в мундирах до готовности. Затем остудите.

Очистите картофель и нарежьте кубиками.

Для заправки салата смешайте оливковое масло с соком цитрусовых. Добавьте цедру лайма и лимона, мелко порубленный зелёный лук, белый молотый перец и соль.