Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Тесто / Черничное печенье

Черничное печенье

Приготовил : Марина Щербакова

01.06.2016
Время приготовления: 45 мин

Оригинальный рецепт приготовления черничного печенья для любителей перекусить вкусной домашней выпечкой дома и на работе! Готовится просто, получается весьма питательно, смотрите и запоминайте!

Описание приготовления:

Черника — очень нежная ягода, поэтому добавлять ее в печенье я поначалу не решалась, думала результат будет не очень. И зря! С песочным тестом черничное печенье получается очень ароматным и вкусным, а ягода не теряет своей сочности. Также для приготовления черничного печенья я добавила в тесто еще немного клубники.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

Мука — 3 Стакана
Сахар — 6 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Клубника — 100 Грамм
Черника — 100 Грамм
Молоко — 100 Миллилитров
Масло сливочное — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Ванилин — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Черничное печенье"

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло сливочное порежьте кубиками и смешайте с сухой массой до однородности, получается крошка своеобразная.

Затем смешайте молоко, яйцо, ваниль, если хотите, чтобы печенье было какого-то цвета, добавьте джем, например — клубничный.

Смешайте потом тесто песочное и эту яично-молочную смесь.

Добавьте в тесто ягоду, аккуратно перемешайте.

Тесто раскатайте, хотя оно плохо может раскатываться, просто сформируйте из него печенье треугольной, например, формы.

Отправьте печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовое черничное печенье можете полить глазурью или подать просто так к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничное печенье:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Черничное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Гребешки с повидлом
Булочки на День Святого Валентина
"Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой
Вино из крыжовника
Блины со скумбрией

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: