Главная / Каталог рецептов / Закуски / Буррито из индейки на завтрак

Буррито из индейки на завтрак

Отзывы (4)

Натали

21.03.2019
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу предложить вам вкуснейший вариант буррито с индейкой, который отлично подойдет не только на завтрак, но и на ужин. Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Хочу заметить, что дети тоже с удовольствием едят этот вариант буррито. Но если вы хотите приготовить к ужину для взрослой компании, то смело добавляйте какие-либо специи, в том числе и острые. В этом случае, из начинки можно исключить яйцо, добавить больше овощей или свежий авокадо перед подачей.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки

Блюдо: Закуски

География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

Тортильи 2-3 штук
Индейка 300 грамм (филе)
Фасоль 200 грамм (вареная или консервированная)
Яйцо 1-2 штук
Помидор 1 штука
Томатная паста 1 ст. ложка (или кетчуп)
Зелень По вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Йогурт греческий 150 грамм
Прованские травы По вкусу
Листья салата По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

209 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Буррито из индейки на завтрак"

Буррито из индейки на завтрак - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Буррито из индейки на завтрак - фото шаг 2

Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, обжарьте до готовности в оливковом масле, посолите по вкусу.

Буррито из индейки на завтрак - фото шаг 3

Добавьте нарезанный кубиками помидор, фасоль, томатную пасту, травы. Аккуратно все перемешайте, потушите 3-4 минуты.

Буррито из индейки на завтрак - фото шаг 4

Раздвиньте массу по краям сковороды, а в середину вылейте взбитые вилкой яйца. Как только яйца начнут схватываться, перемешайте их с основной массой и жарьте ещё 1-2 минуты.