Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Бургеры дома

Бургеры дома

Приготовил: Юлия Резник

09.09.2017
Время приготовления: 20 мин

Хочу показать вам, как приготовить бургеры дома. Их видов существует множество. Я в этот раз остановила выбор на чикенбургере. И делать мы будем не котлетку из фарша, а цельный кусочек грудки.

Описание приготовления:

Как видите, в данном случае начинка приготовлена из минимального набора ингредиентов. Но ваша фантазия здесь не ограничена: добавьте горчичный или чесночный соус, замените салат помидором или маринованным огурцом, добавьте бекон или жареное яйцо. Вы точно найдете для себя идеальный вариант, если будете экспериментировать.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка
Блюдо: Закуски / Бургеры / Чикенбургер
География кухни: Американская

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 Штука (филе около 200 г)
Соль, перец — По вкусу
Мука — 3 Ст. ложки
Кукурузная мука — 3 Ст. ложки
Яйца — 1 Штука
Булочки для бургеров — 2 Штуки
Сыр — 50 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Салат зеленый — 1 Пучок
Масло растительное — 4 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Бургеры дома"

Куриную грудку посолите, поперчите, по желанию немного отбейте. Окуните во взбитое яйцо.

Затем окуните курицу в смесь муки и отправьте на раскаленную сковороду с маслом. Жарьте до готовности с обеих сторон в общей сложности минут 10 на сильном огне.