Брокколи с шампиньонами
Брокколи с панчеттой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо посвящается любителям красивых завтраков! Брокколи с панчеттой, грецкими орехами и яйцами - это очень хорошее сочетание. Также вы можете сделать себе легкий ужин, подав блюдо к столу.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления брокколи с панчеттой. Такое блюдо станет идеальным завтраком или ужином, который запомнится на долго. Просто и в то же время необычно, а главное, что готовится очень быстро. Панчетту в данном рецепте легко заменяет куриная грудинка. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 1 штука (кочан)
- Панчетта 150 грамм
- Грецкие орехи 1 штука (горсть)
- Яйца 2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Уксус По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
250 ккал
Калорийность
11 г
Белки
22 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Брокколи с панчеттой"
Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем сразу же опустите в ледяную воду.
Вскипятите в кастрюле воду, добавив туда соль и уксус. Сделайте по центру вилкой водоворот, аккуратно вбейте в кипяток яйцо. Варите 3 минуты, затем извлекайте. Такую же процедуру проделываем со вторым яйцом.
Сразу после варки яйца опускаются в ледяную воду.
На сковороде разогреваем масло. Кладем панчетту брокколи и орехи.
Выдавливаем лимонный сок. Жарим 5 минут.
Раскладываем блюдо по тарелкам. Сверху украшаем яйцами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брокколи с панчеттой
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.04.2016 12:28 
красивое блюдо! И ничего сложного 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов