Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с вешенками

Блины с вешенками

29.02.2016
Время приготовления: 20 мин

Скоро наступает Масленица, и я начала потихоньку готовить рецепты, где пекутся блины. Так сказать — проба пера. Вот, нашла отличной блюдо. И теперь расскажу вам, как приготовить блины с вешенками.

Описание приготовления:

В принципе, рецепт, который я описала ниже, не представляет ровным счетом ничего сложного. Но получается очень вкусно! Ведь я добавила пару продуктов, которые создадут очень интересные вкусовые оттенки. Хорошо такие блинчики будут идти вместе соусом тартар или с обычной сметаной.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Вешенки

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Вешенки 300 грамм
Мука 200 грамм
Шпинат 200 грамм
Помидоры вяленые 100 грамм
Молоко 500 мл
Яйцо 1 штука
Сахар 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

132 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины с вешенками"

Вначале сделайте тесто. В миске взбейте Яйцо, сахар, молоко. Всыпьте муку, постоянно помешивая. Добавьте масло, посолите. Ещё раз перемешайте. Затем выпекайте блины на сковороде с двух сторон до румяности.

Вешенки промойте и разорвите. Положите их в разогретую сковородку. Добавьте помидоры и шпинат. Обжарьте смесь всего пару минут.

Начинку распределите на равные части и выкладывайте в блины. Потом каждый блин сворачивайте и подавайте к столу. Можете украсить зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины с вешенками