Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с разрыхлителем

Блины с разрыхлителем

15.02.2026
Время приготовления: 50 мин

Пожалуй, это один из самых простых и быстрых вариантов блинов, с которыми справится любая хозяйка. Продукты самые простые и без труда можно купить в любом магазине и выручат всегда. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Блины могут стать отличным вариантом на завтрак для всей семьи, полдника или сытного ужина. Подавать их можно с любимым соусом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Они готовятся очень легко и могут измениться, если добавить в тесто зелень, сыр или специи.

Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Молоко 300 мл
Яйца 2 штуки
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1/4 ч. ложки
Мука пшеничная 200 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Масло сливочное 50 грамм
Масло растительное По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

227 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины с разрыхлителем"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинов с разрыхлителем. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры, сливочное масло растопите.

В миску насыпьте соль и сахар.

Влейте в миску теплое молоко и перемешайте венчиком до растворения кристаллов соли и сахара.

Вбейте в миску с молоком яйца и перемешайте до однородности.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.

Добавьте муку в миску с молочной жидкостью и перемешайте до однородного теста.

Добавьте в тесто растопленное масло, перемешайте и оставьте на 20 минут.

Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте небольшую часть теста и вращающимися движениями распределите по поверхности дна. Испеките блин с двух сторон до готовности и переложите на тарелку. Испеките все блины, пока тесто не закончится.