Сезонные рецепты:
Вьетнамские блинчики
Блины из рисовой бумаги с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить фаршированные грибами блинчики из рисовой бумаги. Конечно, это не блины в классическом понимании, но все равно очень вкусная и сытная закуска!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блины из рисовой бумаги с шампиньонами. Если хотите сделать более сытную начинку, то к грибам можно добавить отварной рис. Вместо шампиньонов можно также использовать вешенки или шиитаке. У них румяная хрустящая корочки и сочная начинка. Готовятся блины из рисовой бумаги быстро и просто, главное, подготовить начинку из шампиньонов.Состав / Ингредиенты:
- Рисовая бумага 80 грамм
- Шампиньоны 500 грамм
- Шпинат 100 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки (для жарки)
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
8
Калорийность
100 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Блины из рисовой бумаги с шампиньонами"
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны помойте и порежьте на пластины, а репчатый лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте грибы с луком до испарения жидкости и легкого золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте порезанный шпинат и тушите все вместе еще 1-2 минуты до мягкости шпината.
Лист рисовой бумаги размочите теплой водой, чтобы он стал мягким и эластичным. В центр выложите начинку из шампиньонов.
Сверните лист рисовой бумаги конвертиком. Повторите аналогично с остальными листами рисовой бумаги, пока не закончится начинка.
Обжарьте конвертики с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Блины из рисовой бумаги с шампиньонами готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Блины из рисовой бумаги с шампиньонами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов