мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинный торт с сыром



Приготовил:  
09.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если просто блинчики наскучили, предлагаю разнообразить меню блинным тортиком с сыром. Для тортика можно приготовить блины по своему любимому рецепту, а если такого нет, то я покажу вам свой!

Описание приготовления:

Если вы не успеваете жарить блины и собирать тортик, не беда. Можно уже готовый поставить его на пару минут в микроволновую печь, чтобы расплавить сыр. Такой тортик можно разнообразить и другими начинками, добавить к сыру грибы или ветчину, например, но это будет уже совсем другая история. Удачи!


Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта — 2 Стакана
  • Сыр — 250-300 Грамм (начинка)
  • Сливочное масло — 50-60 Грамм (начинка)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Блинный торт с сыром"

Блинный торт с сыром - фото шаг 1
Подготовьте продукты для блинов и начинки. Приступим!
Блинный торт с сыром - фото шаг 2
Возьмите удобную глубокую посудину для теста. Налейте в неё пару стаканов молока, добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Венчиком соедините ингредиенты до однородного состояния. После чего влейте оставшееся молоко, регулируя консистенцию теста для блинов. Может быть, молоко уйдет не все. Смотрите по тесту, слишком жидкое делать тоже не стоит, так как блины будут рваться.
Блинный торт с сыром - фото шаг 3
Сразу натрите сыр на мелкой терке.
Блинный торт с сыром - фото шаг 4
Наливайте тесто на горячую антипригарную сковороду, жарьте блины.
Блинный торт с сыром - фото шаг 5
Особенность тортика в том, что каждый горячий блинчик нужно сразу выкладывать на блюдо или тарелку и посыпать сыром, предварительно смазать блинчик маслом. Пока блины горячие сыр будет плавится. Накрывайте сыр снова горячим блинов и посыпайте сыром.
Блинный торт с сыром - фото шаг 6
И так продолжайте до тех пор, пока не закончатся блины и сыр.
Блинный торт с сыром - фото шаг 7
Украсьте тортик так, как вам позволит это сделать фантазия. Дайте ему остыть. К тому моменту, когда он будет холодным, сыр расплавится и склеит блины меду собой. Не забывайте промазывать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинный торт с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kamilla89 27.06.2018 05:40 «Ответить

вкусненько, положила много сыра, потом в микроволновку, супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anastasija89 07.09.2017 17:40 «Ответить

такой тортик отлично с чашечкой крепкого черного чая гармонирует!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Зоя 03.08.2017 21:10 «Ответить

Сливочное масло, сыр, нежные блинчики... Замечательный тортик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
рецепты приготовления кексов на день рождения девочке

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
печенье с глазурью