Блинная кутья с маком, изюмом и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это самый легкий вариант вкусной и сытной кутьи, которую вы сможете приготовить на своей кухне буквально за 30 минут. От такого лакомства не откажется никто, особенно если вы подадите его со сметаной.
Описание приготовления:
Красочная блинная кутья — замечательный вариант заменить пшеницу в этом сладком блюде на румяные блины. Теперь приготовление кутьи не будет таким долгим и обязательно понравится и вашим родным, и друзьям. Кстати, испечь блины для блюда можно заранее.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 100 Грамм
- Молоко 400 Миллилитров (любой жирности)
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Мед цветочный 50 Миллилитров
- Ядра грецких орехов 40 Грамм
- Мак 20 Грамм
- Мука пшеничная 130 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Масло растительное 40 Миллилитров
Количество порций
2
Калорийность
240 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Блинная кутья с маком, изюмом и орехами"
Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно приобрести любой жирности, а мед — любого сорта.
Мак высыпьте в пиалу или креманку и залейте кипятком. Оставьте набухать примерно на 25-30 минут. При желании можно те же манипуляции проделать и с изюмом, если любите его в более сочном виде.
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте соль, сахарный песок и влейте молоко. Аккуратно взбейте все венчиком.
Вмешайте в массу пшеничную муку и влейте растительное масло. Оставьте тесто на 15 минут для активации клейковины.
Прогрейте сковороду на плите и смажьте в первый раз растительным маслом. Уменьшите нагрев до умеренного и влейте половину половника теста. Округлите тесто на сковороде и испеките румяный блин по 1-2 минуты с каждой стороны. Таким образом испеките все блины.
Скрутите блинчики рулетиками и нарежьте слайсами. Выложите нарезку в глубокую емкость.
Измельчите в руках ядра грецких орехов, добавьте их к нарезке блинов вместе с изюмом.
Слейте воду с мака и выложите его в емкость вместе с цветочным медом.
Аккуратно перемешайте и выложите кутью в пиалу. Украсьте свежей мятой, взбитыми сливками или сметаной, подайте к столу.
Оценить рецепт Блинная кутья с маком, изюмом и орехами
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Кекс "Майский"
Вегетарианская коврижка
Ленивый кекс
Рецепт простого бисквита
Пирожки на кефире в духовке без дрожжей
Кекс "Майский"
Вегетарианская коврижка
Ленивый кекс
Рецепт простого бисквита
Пирожки на кефире в духовке без дрожжей
Редакция рекомендует:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов