Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики с йогуртом

Блинчики с йогуртом

Обновлен : Ира Cамохина

05.04.2022
Время приготовления: 40 мин

Очень нежные, ажурные и необыкновенно вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления я взяла несладкий термостатный йогурт, но можно и любой другой.

Описание приготовления:

Приготовить блинчики с йогуртом несложно, процесс довольно прост, а вот результат отличный! Блины получаются румяные, аппетитные и очень вкусные! Для фаршировки такие блинчики не пойдут, так как получаются довольно дырчатые, поэтому рекомендую их подавать самостоятельно с мёдом, сметаной, любым джемом или вареньем.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Йогурт 125 Миллилитров (густой)
Молоко 125 Миллилитров
Вода 125 Миллилитров (кипяток)
Яйцо 1 Штука
Мука 4-5 Ст. ложек (с горкой)
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1,5-2 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 10

Калорийность

168 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики с йогуртом"

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте йогурт. Перемешайте.

Влейте молоко.

Добавьте муку и перемешайте всё до однородного состояния.

Добавьте разрыхлитель (не перемешиваем!).

Влейте кипяток.

Быстрыми движениями перемешайте всё до однородного состояния.

Добавьте масло.

Тесто готово.

Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте тесто при помощи половника, и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики с йогуртом готовы. По желанию смазываем их сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинчики с йогуртом