1
Яйцо смешать с кефиром, добавить сахар, соль (по вкусу), муку. Вымесить тесто без комочков. Оно получиться консистенции густой сметаны. Влить 1/2 кипятка, размешать. Тесто должно получиться после этого достаточно жидким. Если требуется — добавить еще немного воды.