Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Бисквитный пирог

Бисквитный пирог

05.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

К чаю для угощения семьи или гостей предлагаю очень простой и на самом деле классный вариант, как приготовить бисквитный пирог со свежими или замороженными ягодами или любимыми фруктами.

Описание приготовления:

Удивительно простой рецепт бисквитного пирога, который обязательно станет вашим любимым. Использовать вы можете абсолютно любые добавки, которые вам по душе. Нежный корж в сочетании с сочными ягодами и аппетитной шоколадной глазурью - настоящее лакомство для детей и взрослых.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Вишня 100 грамм
Мука 120 грамм
Шоколад 100 грамм
Яйцо 4 штуки
Сливки 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сахар 120 грамм
Крахмал 1 ст. ложка

Количество порций 6

Калорийность

267 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бисквитный пирог"

1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте аккуратно отделенные желтки и взбейте их с половиной сахара до бела.

2. Белки в отдельной мисочке со щепоткой соли взбейте до плотных пиков.

3. Соедините желтки с белками и аккуратно перемешайте. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления бисквитного пирога щепотку ванилина или ванильный экстракт.

4. Просейте муку и всыпьте в мисочку, аккуратно перемешивая.

5. Вот такое классное воздушное тесто должно получиться.

6. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте. Ягоды (в этот простой рецепт бисквитного пирога используется вишня) обваляйте в крахмале и распределите по поверхности.