Бездрожжевое тесто для пирога
Бездрожжевое тесто для пирогов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой.
Описание приготовления:
Тесто для пирога выбирают, исходя из наличия времени и продуктов. Сегодня я предлагаю вам приготовить универсальное тесто без дрожжей. Оно идеально подходит для открытых или закрытых пирогов со сладкой или соленой начинкой. Готовится такое тесто очень легко и быстро, оно идеальное в работе, хорошо раскатывается. А выпечка из него получается и пышной, и с корочкой, очень вкусно! Запишите рецепт и обязательно посмотрите на фото, как приготовить бездрожжевое тесто для пирогов.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 мл
- Мука 450 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
254 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Бездрожжевое тесто для пирогов"
В кефире растворяем соль и сахар.
Затем добавляем тертый на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.
Дальше добавляем просеянную муку.
Теперь настала очередь соды. Соду тоже нужно просеять.
Перемешиваем тесто сначала лопаткой, а потом замешиваем его руками.
Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не соберется в ком и не станет эластичным. Готовому тесту дайте 10-15 минут отдохнуть — и можно приступать к выпечке любого пирога.
Оценить рецепт Бездрожжевое тесто для пирогов
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов