Главная / Каталог рецептов / Закуски / Беконовые чашечки с яйцом

Беконовые чашечки с яйцом

Приготовил : Dashunia

26.04.2013
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления запеченных чашечек из бекона с хлебом, сыром и яйцами.

Описание приготовления:

Эту необычную закуску несомненно полюбят как ваши домашние, так и гости. Если вы хотите придать ей более пикантный вкус, добавьте зеленый чили.

Назначение: На полдник / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Хлеб 6 Ломтиков
Бекон 12 Ломтиков (около 450 г)
Яйца 12 Штук
Соль и перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Беконовые чашечки с яйцом"

1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть форму для маффинов с 12 отделениями маслом в спрее. Нагреть сковороду на сильном огне. Выложить в сковороду бекон в один слой и жарить до коричневого цвета и отделения жира, в течение 4-5 минут. С помощью резака для печенья или круглой формочки вырезать из каждого ломтика хлеба кружки диаметром 5 см. Выложить круги хлеба на дно каждого отделения формы для маффинов.

2. Обернуть ломтиком бекона края каждого отделения формы. Посыпать тертым сыром поверх хлеба (или выложить нарезанный чили).

3. Разбить в каждое отделение по одному яйцу. Если вы используете крупные яйца, добавьте немного белка от каждого яйца. Если вы используете мелкие яйца, добавляйте весь белок, чтобы полностью заполнить отделение формы. Приправить солью и черным перцем.

4. Выпекать до тех пор, пока белки не затвердеют, около 8-10 минут. С помощью тонкого ножа или шпателя извлечь беконовые чашечки из формы. Подавать теплыми.

Оценить рецепт Беконовые чашечки с яйцом