Бедро индейки в мультиварке "Редмонд"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо из индюшиного мяса. Пикантности вкусу добавляет необычный ингредиент — топинамбур. Рассказываю, как приготовить бедро индейки в мультиварке "Редмонд".
Описание приготовления:
Я вообще обожаю все блюда из птицы во всех её проявлениях. К индейке питаю особую нежность. Индейка с топинамбуром — это не самое распространенное сочетания, но почему бы не поэкспериментировать? Особая прелесть блюда в том, что к нему не требуется подавать гарнир, хотя свежий овощной салатик никогда не помешает.Состав / Ингредиенты:
- Индейка 500 Грамм (бедро без кости)
- Топинамбур 5 Штук
- Чеснок 4 Зубчика
- Арахисовые орешки 10 Грамм (простые, без соли и сахара)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Куркума По вкусу
- Мята По вкусу
- Оливковое масло 20 Миллилитров
Количество порций
4
Как приготовить "Бедро индейки в мультиварке "Редмонд""
1
Начинаем наше приготовление с топинамбура. Почистите его и порежьте его кружками. Желательно, чтобы все кружки были одинаковой толщины. Если не выйдет, то ничего страшного.
2
В мультиварку залейте оливковое масло, закиньте туда кусочки топинамбура. Выставьте режим жарки, немного обжарьте их. Главное — следите за тем, чтобы они не сильно обгорели.
3
Добавьте к топинамбуру цельные зубчики чеснока, а также все остальные наши специи. По желанию можете добавить ещё лимонный сок. Обжариваем все добавленные ингредиенты еще 3 минуты.
4
Теперь подготовьте бедро индейки. Разрежьте его на желаемые куски, помойте их и положите в мультиварку к остальным ингредиентам. Сразу смените режим на тушение и добавьте воду. Тушить необходимо 2 часа, за 10 минут до конца добавьте нарезанную мяту и обжаренный арахис. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бедро индейки в мультиварке "Редмонд"
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из чернослива и курицы
Грудка индейки в рукаве
Салат с копченой курицей и ананасом
Куриные маффины с сыром
Курица в молочно-сметанном соусе
Салат из чернослива и курицы
Грудка индейки в рукаве
Салат с копченой курицей и ананасом
Куриные маффины с сыром
Курица в молочно-сметанном соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ